Значение Анимационных Программ В Процессе Питания Туристов

  • Рахимова Дилором Сулаймоновна Магистрант Бухарского Государственного Университета, Узбекистан
DOI: https://doi.org/10.17605/OSF.IO/E786Q
Keywords: анимация, турист, анимационная программа, питание, ресторан, услуги, аниматор

Abstract

В этой статье основное внимание уделяется важности анимированных видов обслуживания в ресторанах. Потому что в настоящее время использование услуг аниматора для местных жителей и туристов в заведениях общественного питания - это повод для них расслабиться и привлечь больше клиентов в будущем. Учитывая увеличение числа клиентов, это определенно пойдет на пользу ресторанам. В статье также приводится информация о различных анимационных программах для ресторанов и обсуждаются их преимущества. Организация питания (обед или ужин) с использованием анимационных программ, особенно в туристических ресторанах, также производит положительное впечатление на гостей.

References

1. Агеева, И.С. Возможности использования анимационных программ в туризме / И.С. Агеева // Молодой ученый [Электронный ресурс] / Челябинский колледж информатики, информационных технологий и экономики. – Электрон. журнал. – Челябинск, 2012. – Режимдоступа:http://magz.elibraries.eu/ul/4295/Молодой%20учёный%202012%2006%20(Том1).pdf
2. Асанова, И.М. Организация культурно-досуговой деятельности [Текст]: Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования / И.М. Асанова, С.О. Дерябина, В.В. Игнатьева. – Москва: Изд-во Академия, 2013. – 192 с.
3. Байкина, Е.Г. К вопросу о значении анимации в экскурсионной деятельности [Текст] / Е.Г. Байкина // Молодежный научный форум: Гуманитарные науки: сб. ст. по материалам II студ. междунар. заоч. науч.-практ. конф. / Поволжский гос. ун-т сервиса. – Тольятти, 2013. – С. 27–34.
4. Пядушкина, И.И. Анимация в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: Учеб. пособие / И.И. Пядушкина. – Иркутск: Изд-во Иркут. гос. ун-та, 2011. – 192 с.
5. Газаматова, А.А. Анимационные программы как инструмент развития туризма / А.А. Газаматова, Я.И. Никонова // Международный студенческий научный вестник [Электронный ресурс] / Сибирский государственный университет путей сообщения. – Электрон. журнал. – Москва, 2015. – Режим доступа: http://eduherald.ru/ru/article/view?id=13209
6. Гальперина, Т.И. Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации [Текст]: Учеб-метод. пособие / Т.И. Гальперина. – Москва: Турист, 2012. – 54 с.
7. Журавлева, М.М. Анимация в рекреации и туристской деятельности [Текст] / Курс лекций / М.М. Журавлева. – Иркутск: Мегапринт, 2012. – 135 с.
8. Коршунов, Н. В. Организация обслуживания в ресторанах [Текст] / Н. В. Коршунов. – М. : Изд-во «Высшая школа», 1980. – 238 с.
9. Богушева, В. И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров [Текст] / В. И. Богушева. – Ростов н/Д : Феникс, 2004. – 416 с.
10. Третьякова, Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме [Текст] / Третьякова Т.Н.  М. : «Академия», 2008. -217 с.
11. Шаповалов, Н. Н. Организация работы предприятий общественного питания [Текст] / Н.Н. Шаповалов, В.М. Платонов, В.И. Пивоваров. – М. : Экономика, 1990. – 272 с.
12. Радченко, Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] / Л. А. Радченко.  Ростов: Феникс, 2003.  384 с.
Published
2023-02-27
How to Cite
Сулаймоновна, Р. Д. (2023). Значение Анимационных Программ В Процессе Питания Туристов. Central Asian Journal of Innovations on Tourism Management and Finance, 4(2), 127-134. https://doi.org/10.17605/OSF.IO/E786Q
Issue
Vol 4 No 2 (2023): February 2023
Section
Articles

In submitting the manuscript to the Central Asian Journal of Innovations on Tourism Management and Finance, the authors certify that:

  • They are authorized by their co-authors to enter into these arrangements.
  • The work described has not been formally published before, except in the form of an abstract or as part of a published lecture, review, thesis, or overlay journal.
  • That it is not under consideration for publication elsewhere,
  • The publication has been approved by the author(s) and by responsible authorities – tacitly or explicitly – of the institutes where the work has been carried out.
  • They secure the right to reproduce any material that has already been published or copyrighted elsewhere.
  • They agree to the following license and copyright agreement.

License and Copyright Agreement

Authors who publish with Central Asian Journal of Innovations on Tourism Management and Finance agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the Central Asian Journal of Innovations on Tourism Management and Finance right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the Central Asian Journal of Innovations on Tourism Management and Finance published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or edit it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) before and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.